นั่งรอบเตาอบ ความอบอุ่นจากหัวใจ

November 28, 2024

ใน ประวัติศาสตร์, เตาเผาแบบดั้งเดิมของรัสเซียเป็น "ผลิตภัณฑ์" ที่จําเป็นสําหรับชาวบ้านในช่วงฤดูหนาว.เตาเผาอิฐและหินนี้ เคยเป็นศูนย์กลางของบ้านเรือนของชาวรัสเซียทุกคนชีวิตประจําวันของคนเราหมุนเวียนรอบเตาอบ และแม้แต่มีคําพูดว่าเตาอบเป็นสมาชิกของครอบครัวรัสเซีย
ตามบันทึก เตาอบรัสเซียปรากฏครั้งแรกในศตวรรษที่ 15 เตาอบรัสเซียมีปริมาณขนาดใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นกลางหรือด้านข้างเตาอบขนาดใหญ่บางแห่ง สามารถครอบครองพื้นที่ของบ้านได้ 1/4 ของพื้นที่ทั้งหมดเมื่อสร้างบ้าน ขั้นตอนแรกคือการกําหนดสถานที่และสไตล์ของเตาอบ แล้วสร้างส่วนอื่น ๆ ของบ้านรอบเตาอบในช่วงต้นศตวรรษที่ 18ในปี ค.ศ.2560 ครอบครัวรวยเริ่มตกแต่งเตาอบด้วยกระเบื้องสีสวยงาม มีเตาอบกระเบื้องเซรามิกสวยงามหลายอันที่รวบรวมอยู่ในครมลินในปัจจุบัน
ในครัวเรือนทั่วไป ความเป็นไปตามธรรมชาติเป็นความสําคัญสูงสุดสําหรับเตาอบเตาเผารัสเซีย เป็นที่ใช้ได้มากที่สุดและมีการใช้งานที่หลากหลายที่สุดนอกจากจะใช้สําหรับการทําความร้อน, มันยังเป็นเตียงของผู้คน, ราฟการแห้ง, และตู้เก็บของ
เตาเผาแบบทั่วไปของรัสเซียมักมีรูปร่างสี่เหลี่ยม มีชั้นล่างสูงหลายสิบเซนติเมตร เพื่อป้องกันพื้นที่เย็นจากการส่งผลต่อประสิทธิภาพการเผาของเตาเผามากกว่าชั้นล่างหม้อเผามักแบ่งออกเป็นสองส่วน: ส่วนใหญ่และส่วนเล็ก ข้างข้างมีหม้อเผาขนาดเล็กที่มีเครื่องเผาหลายเครื่อง ใช้เป็นหลักในการอบน้ําและปรุงผักพื้นที่เรียบใหญ่ที่มีระดับกับเตาอบโดยตรงกับ 'ห้องเตรียมอาหาร' ผ่านประตูโค้งใหญ่ มีเตาอบหลักขนาดใหญ่อยู่ภายในเตาเผาหลักไม่เพียงแค่ใช้ในการทําความร้อนแต่ยังเป็นเตาอบสําหรับทําอาหารหลัก เช่น ขนมปังใหญ่และฝรั่งต้มถัก และอาหารถักบางชนิดและคนสามารถอาบน้ําในเตาอบร้อนได้.